養豚研究
トラウニュートリション養豚研究センターは、母豚、子豚、育成豚/仕上豚の基礎および応用研究に特化し、持続可能で革新的な新しい栄養ソリューションの開発をサポートしています。
トラウニュートリション養豚研究開発チームは、多様な経歴と経験を持つ、世界中から集まった科学者で構成されています。母豚の生理学/生化学、子豚の栄養学、腸の健康、定量栄養学など、それぞれが専門分野を持っており、複雑な業界の課題に共同で取り組むことで、斬新な解決策を見出しています。私たちの仕事は、飼料生産、品質管理、母豚管理、保育所と成長アウト豚管理、動物福祉と統計を専門とする研究と農場の技術者の専門チームによって協働で運営されています。
養豚研究者は革新的な栄養ソリューションに注力
熟練した研究科学者、研究技術者、訓練を受けた農場技術者で構成される私たちのチームは、養豚生産者のパートナーのニーズに応えるため、革新的な栄養ソリューションの開発と検証に注力しています。研究分野は、栄養（飼料）、管理（農場）、健康など、業界の幅広い問題をカバーしており、持続可能な養豚生産へのプログラムベースのアプローチを開発することを目的としています。
基礎研究および応用研究は、以下を目的として実施されています。
- 抗生物質や治療レベルの微量ミネラル（CuやZnなど）への依存を減らしつつ、家畜の健康的な成長を持続させるための栄養学的解決策を生み出す。
- GestaweanやMilkiweanなどのプログラムを通じて、母豚と初期子豚の栄養をサポートする方法、および母豚の生涯成績を向上させる方法を探求する。
- 持続可能な生産効率、動物福祉、肉質を改善することにより、生産者/仕上げの段階で価値を推進する。
ポスト抗生物質世界のための持続可能なソリューションの開発
私たちは、お客様のニーズは、地域や市場の状況によって異なることを理解しています。しかし、世界中の生産者は、熟練した農場労働者の不足、母豚の寿命に対するプレッシャー、そして効率性の向上という課題に直面しています。離乳期のストレスや、液体飼料から乾燥飼料への移行への影響に対処するための技術革新が求められています。私たちは、早期死亡率を低下させ、飼料摂取量を向上させることで動物福祉を改善することに重点を置き、同時に、抗生物質が使用されなくなった後の世界を見据え、持続可能なソリューションで収益性を向上させます。
栄養ソリューションの成功は、もはや収益性の改善だけでは測られず、持続可能な未来を確保するために抗生物質の使用を減らすことに貢献したかどうかで測られます。また、成長率の向上、飼料要求率の低下、死亡率の減少、肉収量と肉質の改善といった指標を考慮することでも、その価値が評価されます。最後に、生産者は、必要な労働力を減らし、生活の質を向上させる栄養ソリューションも求めています。
個体のモニタリングに特化した設計
私たちの施設には、感度の高い電子給餌・給水ステーションとビデオ監視装置が設置されており、群れでの飼育においても個体の給餌行動を個別にモニタリングすることが可能です。新たな豚の栄養と健康ユニットへの投資により、健康に関連する、生理学的、消化性の問題に対処するための柔軟な研究設計が可能になりました。4つの同じバイオセキュア・ユニットで、世界中の環境条件をシミュレートしています。生産のすべての段階、つまり母豚の妊娠期間から子豚の生産および育成まで、パフォーマンスを評価しています。さらに、産業パートナーと協力して、ソリューション設計においては肉質の収量と品質パラメータも評価しています。
生産者にとっての栄養ソリューションの価値は、従来は収益性の改善によって測られてきました。しかし最近では、私たちのソリューションの持続可能性がますます重要になってきています。
