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生産における成長率・収益性の向上

豚の成長率を向上させることは、生産者が利益率を上げることにつながります。成長率が向上すると、在庫回転率が上がり、豚1頭あたりの飼育コストが下がり、豚肉の総生産量も増えます。市場のニーズに応えるため、養豚業は最も経済的な増体率と最も良い赤身肉の収量を開発することに関心を持つ必要があります。そのためには、タンパク質やエネルギーを過剰に与えることなく、赤身組織を最大限に発達させるための豚の要求に見合った飼料を与える必要があります。

抗生物質の使用を減らす

豚の生産性と財務の両面から、畜産豚の生産から出荷までの段階は非常に重要です。そのため私たちは、段階的かつ総合的なアプローチを通じて、生産者が抗生物質の使用を減らすことができるよう支援しています。これは、動物の健康と収益性の両方に利益をもたらすと同時に、薬剤耐性への取り組みにも貢献します。

トラウニュートリションでは、効率性と生産性を損なうことなく、抗生物質への依存を減らすことができるよう、生産者をサポートする抗生物質削減プログラムを設計しました。

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最適な育成成績の達成

最適な生産は、動物が全体的に良好な健康状態を維持しながら、高いレベルの育成成績と飼料効率に達したときに達成されます。そのため、栄養素が効果的に配合され、豚のニーズに合わせて調整され、同時に成長を促進し、栄養損失を抑えることが、最適な育成成績を達成するための重要な要素となります。

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飼料と水の管理をサポート

肥育豚に効果的な水と飼料の管理をサポートすることは、最適な市場体重を達成するために非常に重要です。仕上げ期の段階では、豚の体組成の50%が水分であり、飼料は生産コストの最大の要素です。養豚生産者が水と飼料を最適に管理するための実証された手法の必要性がこれまで以上に強調されています。

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肥育豚のサルモネラ対策

サルモネラ菌は動物の健康や成績に影響を与えるだけでなく、食品の安全性にも影響を与えます。法的・商業的基準を遵守するためには、サルモネラ対策は生産チェーンのできるだけ早い段階で実施されるべきです。

肥育豚は、細菌が食物連鎖に入り込む媒介者として主要な役割を果たします。私たちは、サルモネラ菌のコロニー形成と侵入から肥育豚を守り、菌の水平伝播を減らすために、カスタマイズされた統合的なアプローチをお勧めします。

飼料中のミネラルの最適化

亜鉛、銅、マンガンなどの微量ミネラルは、肥育豚の発育と代謝に重要な役割を果たします。これらは、育成成績、免疫反応、健康など、複数の必須機能をサポートします。不適切な形や量で供給されると、体重増加や飼料要求率が低下し、枝肉や赤身肉の収量低下、疾病反応、死亡率の上昇につながるなど、肥育豚の生産性に悪影響を及ぼす可能性があります。そのため、養豚生産者と栄養士が協力して、動物のニーズを常に満たすことができる、費用対効果の高い微量ミネラル源を提供することが推奨されます。

成長肥育段階における生産効率は、飼料中の栄養素のほとんどが成長に利用されて初めて達成されます。
Dr. Jessika van Leeuwen – Global Programme Manager Gut Health Swine

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