見分け方
飼料製造工程のいくつかの工程で、水分含量に影響を与える要素があります。これは、ペレットの耐久性の低下や処理量の減少（収縮または嵩比重の低下とも呼ばれます）などのプロセスロスや作業効率の低下を招く可能性があります。
一般的な解決策は、製造中の損失を補うために水を添加することです。しかし、これにより水分活性（aW）が上昇し、有害な細菌が増殖するための水分の利用可能性を高める結果となります。
課題は、細菌の繁殖の可能性を増やすことなく、水分レベルを改善する解決策を見つけることです。飼料粒子の内部に水分を深く浸透させるには、表面張力を低下させると同時に、有害な細菌の増殖を防ぐための溶液の添加も必要です。これにより長い保存期間と栄養品質が確保されます。
