養鶏研究
スペインに拠点を置くトラウニュートリションポートリー研究センターは、ブロイラー、産卵鶏、ウサギの基礎および応用研究に特化した最先端の施設で、持続可能で革新的な新しい栄養ソリューションの開発をサポートしています。
トラウニュートリションのポートリー研究開発チームには、多様な経歴と経験を持つ世界中の科学者が所属しています。各チームメンバーは、飼料評価、幼雛栄養、腸内健康、精密栄養のいずれかの専門分野を持っています。そのため、業界の複雑な課題に共同で取り組むことで、斬新な解決策を見出すことができます。私たちの仕事は、飼料生産、品質管理、動物福祉、統計を専門とする研究・農場技術者の専門チームによって調整されています。
鶏の栄養と生産へのプログラムごとのアプローチ
私たちは、ブロイラー、ブロイラーブリーダー、産卵鶏の生産者パートナーのニーズに対応する革新的な栄養ソリューションの開発と検証に重点を置く、高度に熟練した研究科学者、研究技術者、訓練を受けた農場技術者で構成される鶏の研究チームを結成しました。
研究分野は、栄養（飼料）、管理（農場）、健康など、業界の幅広い問題をカバーしており、持続可能な鶏肉生産へのプログラムベースのアプローチを開発することを目的としています。
基礎研究および応用研究は、以下を目的として実施されています。
- 抗生物質への依存を減らしつつ、鶏の持続可能で健康的な成長のための栄養ソリューションを構築する。
- ChickCareのようなソリューションにより、孵化後4日間の栄養状態を改善する。
- 産卵鶏の卵形成サイクルにおける栄養要求をより正確に満たすため、朝と夕方で与える飼料組成を変える分割給餌のコンセプトを探求する。産卵鶏の成績を向上させ、環境への窒素とリンの排出を削減する、持続可能な精密栄養の好例である。
業界をリードする研究開発施設
トラウニュートリションは、規模、品質、能力、専門知識、鶏肉部門での経験において、同業他社の追随を許さない研究施設を誇りとしています。ポートリー研究センターは、ブロイラー、ヒヨコの飼育、レイヤー（産卵鶏）専用の7種類の畜舎に14,000羽以上を収容することができます。また、ブロイラーのサイクルを完成させるための孵化場ユニットと屠畜ラインも備えています。動物施設に加え、養鶏試験に必要な飼料を生産する研究用飼料工場、小規模の湿式化学実験室、健康試験に使用する微生物学実験室もあります。顧客志向のイノベーションプロジェクトを開発する際には、適切な試験設計の科学的基準を満たすことが目標です。
