Nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi hoặc thủy sản

Nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi và thủy sản phải đảm bảo rất nhiều tiêu chí:

Độ an toàn, chất lượng nguyên liệu và dạng thành phẩm của thức ăn là điều cơ bản cần được đảm bảo trong cam kết giá trị thương mại của các nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi.
Giảm thiểu sự xuất hiện của vi sinh vật và độc tố nấm mốc bảo đảm chất lượng của thức ăn dưới dạng nguyên liệu và thành phẩm – từ đó góp phần quan trọng trong việc kéo dài thời gian bảo quản.
Ngoài ra, quản lý độ ẩm trong suốt quá trình sản xuất thức ăn đòi hỏi những giải pháp đặc biệt để phòng ngừa những tác động xấu lên năng suất vận hành của nhà máy.

Trouw Nutrition mang đến các giải pháp cùng nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi đáp ứng được các yêu cầu của thị trường, đảm bảo chất lượng mà vẫn tối ưu được lợi nhuận mục tiêu.

Quản lý thất thoát Ẩm trong sản xuất

Sự thất thoát của độ ẩm trong quá trình sản xuất, được biết như là “sự co rút”, là một vấn đề bất khả kháng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi. Quản lý kém vấn đề độ ẩm trong sản xuất có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng thành phẩm thức ăn. Những vấn đề có thể xảy ra bao gồm: thời gian bảo quản rút ngắn lại, giá trị dinh dưỡng không ổn định và gia tăng mức độ bụi từ các viên thức ăn bị bể. Tất cả những điều này sẽ tác động đến năng suất vật nuôi và uy tín thương hiệu nhà sản xuất. Tuy nhiên, nếu quản lý hiệu quả độ ẩm khi chế biến, sẽ tiết kiệm chi phí đáng kể cho người sản xuất thức ăn chăn nuôi.

Quản lý rủi ro Độc tố nấm mốc

Việc nguyên liệu bị nhiễm độc tố nấm mốc tại cánh đồng hoặc trong quá trình lưu trữ tại nhà máy sản xuất thức ăn là một thách thức lớn trong việc duy trì chất lượng của thành phẩm. Nếu thức ăn không giữ được chất lượng cao thì các công ty sản xuất sẽ bị thiệt hại kinh tế do giá bán thức ăn thấp, thương hiệu mất uy tín và ảnh hưởng xấu đến năng suất vật nuôi.

Điều kiện vệ sinh thức ăn chăn nuôi

Duy trì sự an toàn thức ăn chăn nuôi có vai trò mấu chốt trong việc sản xuất thực phẩm an toàn. Thức ăn chăn nuôi luôn tiềm ẩn nguy cơ bị hư hỏng hoặc nhiễm các vi sinh vật có hại như Salmonella, E.coli, nấm mốc và nấm men làm ảnh hưởng xấu đến chất lượng dinh dưỡng của thức ăn và năng suất vật nuôi. Một số vi sinh vật như Salmonella còn có thể gây ảnh hưởng đến sức khoẻ cộng đồng.

Cải thiện độ ổn định của thức ăn chăn nuôi

Có ba yếu tố chủ chốt trong sản xuất thức ăn chăn nuôi là: độ ổn định của dưỡng chất, chất lượng vật lý của thức ăn và độ ổn định của phụ gia. Những yếu tố nắm vai trò thiết yếu trong việc giúp nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi tăng giá trị thành phẩm và từ đó tạo được điểm khác biệt đặc trưng trên thị trường. Cần nắm rõ phản ứng và tác động qua lại giữa các nguyên liệu thức ăn vì vấn đề này có thể làm giảm độ ổn định và sinh khả dụng của các dưỡng chất trong thức ăn.