Swine Research Centre Swine Research Centre

Nghiên cứu dinh dưỡng và phát triển năng suất cho Heo

Trung Tâm Nghiên Cứu về Heo của Trouw Nutrition chuyên nghiên cứu ứng dụng trên heo nái, heo con và heo giống, đồng thời hỗ trợ phát triển các giải pháp dinh dưỡng mới theo hướng bền vững và sáng tạo.

Đội ngũ nghiên cứu và phát triển về Heo của Trouw Nutrition bao gồm các nhà khoa học có chuyên môn cao từ khắp nơi trên thế giới với chuyên ngành và kinh nghiệm đa dạng. Mỗi thành viên nhóm chuyên môn một lãnh vực riêng - sinh lý/sinh hóa heo nái, dinh dưỡng heo con, sức khỏe đường ruột và dinh dưỡng định lượng – các giải pháp mới cho những vấn đề phức tạp của ngành chăn nuôi dần được giải quyết nhờ vào sự đa dạng và hợp tác của đội ngũ nhiều năm kinh nghiệm. Nhóm nghiên cứu hợp tác cùng nhóm kỹ thuật viên và chuyên viên nghiên cứu trang trại là chuyên gia trong các lĩnh vựcc: sản xuất thức ăn chăn nuôi, kiểm soát chất lượng, quản lý đàn nái, heo con, heo choai, phúc lợi động vật và thống kê học.

Tập trung vào các giải pháp dinh dưỡng sáng tạo

Đội ngũ nghiên cứu bao gồm những nhà khoa học, chuyên viên nghiên cứu và kỹ thuật trang trại, tập trung vào phát triển và đánh giá các giải pháp dinh dưỡng sáng tạo  nhằm giải quyết các nhu cầu của các đối tác. Các lĩnh vực nghiên cứu trải dài trên nhiều lãnh vực trong ngành, gồm có dinh dưỡng (thức ăn chăn nuôi), quản lý (trang trại) và sức khỏe, với mục đích thiết lập nên một phương pháp tiếp cận dựa trên chương trình cho một nền chăn nuôi sản xuất heo theo hướng bền vững.

Những nghiên cứu cơ bản và ứng dụng luôn được thực hiện để:

  • Tạo ra các giải pháp dinh dưỡng cho sự tăng trưởng lành mạnh và bền vững của vật nuôi và đồng thời giảm sự lệ thuộc vào kháng sinh và sự sử dụng liều điều trị của vi khoáng như Đồng và Kẽm

  • Khai phá tiềm năng để hỗ trợ dinh dưỡng cho heo nái và heo con giai đoạn đầu đời thông qua các chương trình, như Gestawean và Milkiwean, cũng như các phương pháp để nâng cao năng suất trọn đời của heo nái.

  • Tăng trưởng giá trị trong giai đoạn nuôi choai/xuất chuồng bằng cách cải thiện hiệu năng sản xuất chăn nuôi bền vững, phúc lợi động vật và chất lượng thịt.

Phát triển các giải pháp bền vững cho một thế giới hậu kháng sinh

Chúng tôi nhận thấy nhu cầu của khách hàng khác nhau tùy theo điều kiện địa lý và thị trường địa phương. Tuy nhiên, các nhà chăn nuôi trên khắp thế giới ngày càng phải đối mặt với sự thiếu hụt lao động chuyên môn cao, áp lực năng suất trọn đời của heo nái và động lực nâng cao hiệu quả. Chính vì vậy, cần phải đổi mới để đối phó với áp lực trong quá trình cai sữa và ảnh hưởng trong giai đoạn chuyển giao từ thức ăn lỏng sang khô. Trọng tâm của chúng tôi là cải thiện phúc lợi động vật bằng cách giảm tỷ lệ tử vong ban đầu và nâng cao lượng tiêu thụ thức ăn, và đồng thời tăng lợi nhuận bằng những giải pháp theo hướng bền vững cho một thế giới hậu kháng sinh.

Sự thành công của các giải pháp dinh dưỡng không chỉ được đo lường bằng cải thiện lợi nhuận, mà còn là sự đóng góp vào việc giảm sử dụng kháng sinh để bảo đảm một tương lai bền vững. Giá trị cũng được đánh giá bằng cách xem xét các chỉ số năng suất, chẳng hạn như tăng trưởng cao hơn, chuyển đổi thức ăn thấp hơn, giảm tỷ lệ tử vong và cải thiện năng suất cũng như chất lượng thịt. Cuối cùng, các nhà sản xuất chăn nuôi cũng tìm kiếm các giải pháp dinh dưỡng để cải thiện chất lượng cuộc sống của họ bằng việc giảm yêu cầu công việc khi chăm sóc đàn heo.

Được thiết kế để theo dõi từng cá thể vật nuôi

Các cơ sở nghiên cứu của chúng tôi được trang bị những trạm cho ăn và nước uống điều khiển cảm biến cùng hệ thống giám sát video, cho phép đội ngũ nghiên cứu theo dõi hành vi ăn của mỗi cá thể, ngay cả trong chuồng nuôi tập thể. Bên cạnh đó, việc đầu tư mới vào cơ sở dinh dưỡng và sức khỏe heo, tạo điều kiện thiết kế linh hoạt các nghiên giải quyết liên quan đến: sức khỏe, sinh lý và khả năng tiêu hóa của đàn heo.

Bốn cơ sở an toàn sinh học giống hệt nhau mô phỏng các điều kiện môi trường trên khắp thế giới. Năng suất được đánh giá thông qua tất cả các giai đoạn sản xuất, từ thời kỳ mang thai của hoe nái, qua quá trình sản xuất chăn nuôi heo con đến heo trưởng thành. Ngoài ra, với các đối tác trong ngành, chúng tôi đánh giá các thông số chất lượng và năng suất thân thịt cho phương pháp tiếp cận tích hợp trong việc ứng dụng thiết kế giải pháp.

Giá trị truyền thống của các giải pháp dinh dưỡng, được các nhà sản xuất chăn nuôi đo lường bằng giá trị lợi nhuận mang lại. Tuy nhiên, hơn thế nữa, sự bền vững mà Trouw Nutrition mang lại đang ngày càng trở nên quan trọng đảm bảo rằng chúng ta đang dần giảm kháng sinh vì một tương lai tốt đẹp hơn.
Greg Page, PhD, Manager Swine Research Centre

Xem thêm:

Nghiên cứu dinh dưỡng và phát triển năng suất cho Gia cầm
Nghiên cứu dinh dưỡng và phát triển năng suất cho Thú nhai lại
Nghiên cứu về Phụ gia và Nguyên liệu